Simplifiez-vous la vie avec ces recettes de plats uniques riches et variés

Le chili con carne est un plat unique Photo par cyclone bill

Le plat unique, par définition, c'est le plat qui se suffit à lui même ! Rapide à préparer ou plus élaboré et cuisiné à l'avance, il vous permet de déjeuner ou diner rapidement.

Chili, hachis parmentier, pizza, pissaladière, quiche ou salade selon la saison, tout est déjà dans l'assiette, ils n'ont nul besoin d'accompagnement pour être dégustés.

Meilleures recettes de plat unique et de sauce des Gourmets

Des idées de recettes de plat unique et de sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lapin à la moutarde et aux olives au four

VEB

Du lapin à la moutarde, un classique absolument délicieux ! Voici un plat qui va nécessiter 20 minutes de préparation avant de l’enfourner. Je l’ai accompagné de pommes de terre rissolées à la graisse de canard, cuites au four. Ma tablée a apprécié.

Dernières recettes de plat unique et de sauce par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat unique et de sauce qui changent !

Salade de saumon aux légumes en vinaigrette

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Une savoureuse entrée en dôme, composée de saumon (ou brochet, truite), de cornichons, concombres, betteraves rouges, pommes de terre, câpres, olives, servie avec une sauce ravigote.

Des casseroles inox à toutes épreuves

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Fonds (de cuisson)

Fouler

Glace de viande

Gribiche

Masquer

Mise en place

Nappe (A la)

Napper

Pincer

Réduire

Sauter

Singer

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Sauce au champagne

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La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.